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Nous connaissons tous le pouvoir infaillible du solaire dans le processus de déshydratation. Il est donc normal que l’énergie solaire ait été utilisée de tout temps de faire sécher nos aliments, juste en mettant ceux-ci au soleil. Cependant, toujours dans le but de maximiser l’efficacité et minimiser le risque du séchage au soleil, la méthode du séchoir solaire, plus moderne et visiblement plus saine est devenue monnaie courante. Découvrez-la ici.
Sécher ses aliments au séchoir, quel intérêt ?
L’objectif de cette pratique est de conserver fruits et légumes beaucoup plus longtemps et de façon saine. D’un point de vue sanitaire, il s’avère que le séchoir solaire est absolument idéal pour faire sécher fruits et légumes. Pour savoir tout ce qu’il en retourne, visitez ici. Tout en éliminant l’humidité, il garde vos aliments totalement propres et à l’abri de tout parasite circulant dans l’air ambiant. Ainsi déshydratés, vos aliments ont une durée de vie plus longue et gardent leur côté bénéfique pour votre santé.
Quel séchoir solaire choisir ?
Il existe différents types de séchoirs et selon l’usage que vous souhaitez en faire, chacun d’eux a ses points forts et ses inconvénients. Les séchoirs solaires peuvent être à fonctionnement direct et sont assez faciles à utiliser ; les séchoirs solaires indirects qui sont assez rapides ou encore les hybrides assez modernes. On peut aussi considérer la qualité ou la teneur en eau de ses aliments pour faire son choix.
Conseils pour bien utiliser votre séchoir
Bien évidemment, un séchoir solaire est plus efficace quand il est placé directement sous le soleil et en contact direct avec le vent. Il est également clair que séchage et humidité ne font pas bon ménage. Cela dit, il est essentiel de garder votre séchoir à l’abri de la pluie et de toute source d’humidité. Vous limitez ainsi le risque de perte de vos aliments. Il en va non seulement de la durabilité du séchoir, mais aussi de la conservation de leurs propriétés.
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